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Kategorie: Lebensmittelkunde

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte und Zitrus für gute Eisenversorgung
Hülsenfrüchte und Zitrus für gute Eisenversorgung

Wer kennt nicht die Prinzessin auf der Erbse und die Heinzelmännchen, die wegen herunterkullernden Hülsenfrüchten entdeckt wurden?

Veröffentlicht am 4. Mai 2023
Kategorisiert in Ernährung & Co, Lebensmittelkunde, Nährstoffreiche Lebensmittel Verschlagwortet mit Hülsenfrüchte

Powerfood Haferflocken

Hafer ist das gute Laune Getreide in einer gesunden Ernährung und wird von vielen Menschen gut vertragen und macht ein gutes Bauchgefühl.

Veröffentlicht am 27. April 2023
Kategorisiert in Ernährung & Co, Lebensmittelkunde, Nährstoffreiche Lebensmittel Verschlagwortet mit Haferflocken

Speisesalz – vom Luxusgut zum Risikofaktor

Speisesalz und Pfeffer
Speisesalz

Das älteste Lebensmittel der Menschheit ist Speisesalz oder Kochsalz. Chemisch handelt es sich um Natriumchlorid.

Veröffentlicht am 13. April 2023
Kategorisiert in Ernährung & Co, Lebensmittelkunde Verschlagwortet mit Salz, Speisesalz

Apfelessig – Fünf Gesundheitsprobleme im Griff

Apfelessig ist ein Alleskönner und er regt mit seiner besonderen Zusammensetzung die Verdauung auf eine sanfte und wohltuende Weise an.

Veröffentlicht am 6. April 2023
Kategorisiert in Ernährung & Co, Lebensmittelkunde Verschlagwortet mit Apfelessig

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