Hafer ist das gute Laune Getreide in einer gesunden Ernährung und wird von vielen Menschen gut vertragen und macht ein gutes Bauchgefühl.
Kategorie: Lebensmittelkunde
Speisesalz – vom Luxusgut zum Risikofaktor
Das älteste Lebensmittel der Menschheit ist Speisesalz oder Kochsalz. Chemisch handelt es sich um Natriumchlorid.
Apfelessig – Fünf Gesundheitsprobleme im Griff
Apfelessig ist ein Alleskönner und er regt mit seiner besonderen Zusammensetzung die Verdauung auf eine sanfte und wohltuende Weise an.
Selbstgemachter Haferdrink
Haferdrink, Mandelgetränk und Kokosmilch – die Auswahl an pflanzlichem Milchersatz wächst beachtlich. Eine Vielzahl an Menschen bevorzugt mittlerweile aus gesundheitlichen, geschmacklichen, ethischen oder umweltschützenden Gründen pflanzliche Alternativen.
